Manfaat Timun Untuk Kesehatan
Mentimun atau banyak orang menyebutnya dengan timun adalah buah yang umumnya tersedia sebagai pelengkap di dalam lalapan, acar atau salad. Meski dianggap sebagai pelengkap, buah yang memiliki nama latin Cucumis sativus ini menyimpan banyak manfaat untuk tubuh. Mentimun mengandung 0,65% protein, 0.1% lemak dan karbohidrat sebanyak 2,2%. Juga mengandung kalsium, zat besi, magnesium, fosforus, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2 dan vitamin C. Bahkan, biji mentimun sendiri mengandung racun alkoloid jenis hipoxanti, yang berfungsi untuk mengobati anak-anak yang menderita cacingan. Biji mentimun juga diyakini mampu meredakan radang tenggorokan. Caranya, cukup dengan mencampurkan biji mentimun dengan sedikit garam dan dikumur selama beberapa kali sehari.
Selain itu, masih banyak lagi manfaat dari mentimun. Ingin tahu manfaat mentimun lainnya? Simak rangkuman berikut ini.
1. Baik bagi ibu hamil
Kandungan vitamin C, B1, B3, B2, zat besi, seng dan asam folat dalam mentimun dapat membantu perkembangan janin yang ada di dalam kandungan. Selain itu, kandungan kolagen yang ada pada mentimun juga akan membantu mengurangi selulit pada perut sebagai salah satu dampak dari kehamilan.
2. Merawat kulit
Manfaat mentimun bisa berguna bagi kulit karena mengandung vitamin B5 yang sering digunakan untuk menghilangkan jerawat. Anda bisa menggunakan mentimun sebagai masker wajah.
3. Membantu mengeluarkan racun tubuh
Mentimun memiliki sifat diuretik atau bisa memicu produksi air seni. Dengan begitu, hal ini akan semakin sering mendorong bakteri, racun-racun dan zat hasil metabolism untuk keluar dari tubuh melalui urine. Cara ini dikenal juga sebagai detoksifikasi. Tubuh pun akan jadi lebih segar karena bersih dari berbagai zat berbahaya dan racun.
4. Menghambat pertumbuhan sel kanker
Mentimun mengandung lignan dan cucurbitacun yang berguna untuk melindungi tubuh dari kanker. Salah satu penelitian mengungkapkan,salah satu kandungan mentimun yang mampu menghambat pertumbuhan kanker prostat adalah flavonoid fisetin.
5. Mencegah sembelit
Mentimun mengandung banyak air dan kulitnya mengandung serat yang tidak larut. Baik air dan serat dalam mentimun dapat membantu makanan dicerna lebih baik dan lebih muda, yang pada akhirnya membantu mencegah terjadinya sembelit.
6. Menurunkan tekanan darah atau hipertensi
Karena kandungan kaliumnya, mentimun dipercaya dapat membantu menurunkan tekanan darah karena kalium dapat mengatur jumlah garam pada ginjal. Bagi Anda penderita hipertensi, biasanya dalam tubuh terdapat kadar sodium yang terlalu tinggi. untuk membantu menyeimbangkan kadar sodium pada ginjal, Anda harus rutin mengonsumsi air mentimun. Dengan mengonsumsinya, Anda akan menjaga kestabilan tekanan darah. Bahkan, air timun juga mampu menjaga darah menggumpal dengan wajar.
7. Menjaga kesehatan ginjal
Mentimun mengandung silikon, fluorin, dan kalium dan memiliki kadar kalori yang rendah, sehingga dapat membantu merangsang ginjal untuk membuang sisa metabolisme dan deposit lemak di dalam tubuh.
8. Membantu tubuh agar tetap terhidrasi
Mentimun mengandung 95,2 % air, yang berarti bahwa 5 ons porsi mengandung 4,8 ons atau 150 ml air. Itu artinya sudah sekitar 26% asupan air harian anda terpenuhi oleh timun. Anda dapat memasukkan potongan mentimun ke dalam botol minum seperti membuat infused water. Dengan begitu, rasa tambahan dari mentimun membuat anda untuk meminum air putih lebih banyak.
9. Melindungi tulang
Mentimun merupakan sumber vitamin K yang baik. Satu cangkir mentimun mengandung 22 persen dari asupan harian yang disarankan untuk vitamin K. Vitamin ini sangat penting untuk kesehatan tulang, karena asupan vitamin K yang rendah telah dikaitkan dengan risiko patah tulang yang lebih tinggi. Vitamin K juga penting untuk meningkatkan penyerapan kalsium di tulang.
10. Mengatasi bengkak di sekitar mata
Manfaat mentimun yang paling umum diketahui masyarakat adalah kemampuannya mengatasi mata bengkak. Mata bengkak karena tidur terlalu larut atau mata lelah akibat bekerja di depan komputer terlalu lama. Caranya, iris tipis mentimun dan taruhlah di kedua mata, lakukan sambil berbaring selama 15 menit.
Itulah manfaat mentimun untuk kesehatan tubuh. sampai jumpa di artikel lainnya.