Talas adalah jenis umbi-umbian yang memiliki kaya akan nutrisi yang banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Di Indonesia, tumbuhan yang bernama latin Colocasia esculenta ini merupakan salah satu jenis tumbuhan yang dapat di kreasikan menjadi beraneka ragam makanan bercita rasa lezat. Mulai dari makanan utama pengganti nasi, sup, puding, bolu, dan lain sebagainya.
Dan berikut ini kita akan membahas tentang manfaat talas bagi kesehatan kita nih, manfaatnya sebagai berikut:
1. Dapat mengatasi masalah pencernaan
Talas dapat menjaga kesehatan lambung dan usus lho! Talas dapat membuat makanan yang dicerna dan diserap lambung dan usus menjadi lebih lancar. Talas juga dapat mengurangi masalah pencernaan, seperti kembung, diare, produksi gas berlebih, dan kram perut.
2. Dapat merawat kesehatan kulit dan rambut
Memiliki kandungan vitamin A, E dan B6, talas dapat membantu memperbaiki sel kulit. Dengan mengkonsumsi talas secara rutin, kulit akan lebih bersinar dan noda hitam menghilang secara alami. Untuk kulit yang kepala kering, vitamin E dalam talas dapat memberikan kelembapan pada rambut.
3. Dapat membantu masalah penglihatan
Dalam talas terdapat vitamin A, yang berguna untuk membantu penglihatan lebih jernih.
4. Dapat mengatasi masalah darah tinggi
Talas mengandung potassium yang dapat mengurangi tekanan darah pada pembuluh darah. Maka dari itu dapat dikonsumsi oleh penderita darah tinggi.
5. Baik untuk penderita diabetes
Talas mampu mengatur kadar insulin dan glukosa dalam butuh, yang dapat mencegah perkembangan penyakit diabetes.
6. Dapat menguatkan sistem kekebalan tubuh dan aliran darah
Talas mengandung vitamin B6 dan vitamin C yang dapat membantu produksi sel darah merah dan sel darah putih, yang berfungsi untuk menjaga kekebalan tubuh.
7. Membantu menjaga berat badan
Talas memiliki manfaat untuk membantu menjaga berat badan. Tapi, tetap harus diiringi dengan pola makan yang sehat serta olahraga yang rutin ya.
8. Dapat meningkatkan kekuatan tulang
Talas ternyata memiliki kandungan kalsium yang cukup tinggi, bahkan jauh lebih tinggi dibandingkan tumbuhan sejenisnya. Ketika mendapat asupan kalsium dalam jumlah cukup, maka tulangmu akan menjadi lebih padat dan kuat.
9. Dapat mencegah penyakit jantung
Manfaat serat pada talas tak hanya untuk menjaga kadar gula darah, tapi juga baik untuk memelihara kesehatan jantung.
10. Menjaga Kesehatan Mata
Umbi talas mengandung berbagai jenis zat antioksidan, termasuk beta karoten dan cryptoxanthin. Antioksidan ini bisa membantu memperbaiki penglihatan, dengan cara mencegah radikal bebas menyerang sel-sel mata yang menyebabkan degenerasi makula atau katarak.
Itulah beberapa manfaat dari talas yang mungkin harus kalian ketahui ya. Dan semoga info ini membantu.