Bahan Membuat Sayur Sop Sederhana
A. Bahan Utama
- 250 Gram / 0,25 Buah Kol.
- 200 Gram / 1 Buah Kentang.
- 75 Gram / 1 Buah Wortel.
- 50 Gram / 10 Batang Buncis.
- 750 ml / 3 Gelas Air Mineral.
B. Bumbu Cincang
- 2 Siung Bawang Putih.
- 2 Siung Bawang Merah.
- 3 Batang Seledri.
- 1 Batang Daun Bawang.
- 1 Sendok Teh Garam.
- 1 Sendok Teh Penyedap (Royco).
- 0,5 Sendok Teh Merica Bubuk.
ii. Cara Membuat Sayur Sop Sederhana
Langkah 1 – Memotong Bahan
Siapkan talenan lalu kupas dan potong-potong bahan yang dibutuhkan seperti Kol, Wortel, Kentang dan Buncis. Bisa potong dadu atau tipis-tipis.
Langkah 2 – Mencincang Bumbu
Bersihkan talenan lalu gunakan kembali untuk mencincang atau potong tipis bumbu seperti Bawang Putih, Bawang Merah, Seledri dan Daun Bawang.
Langkah 3 – Memasak Sop
Siapkan panci, lalu masukan Air Mineral dan semua Bahan B termasuk yang sudah dicincang sebelumnya. Masak hingga mendidih sekitar 5 ~ 10 menit.
Langkah 4
Setelah air mendidih, baru masukan semua Bahan A yang sudah dipotong sebelumnya. Masak sekitar 10 ~ 15 menit hingga matang. Selesai.