Kemiri adalah salah satu jenis rempah-repah yang mudah ditemukan di Indonesia. Dalam masakan, kemiri berfungsi untuk membuat masakan menjadi gurih. Selain untuk memasak, kemiri juga dikenal untuk mendukung kecantikan terutama dalam hal menyuburkan rambut. Manfaat tersebut bisa Anda dapatkan dari minyak kemiri. Itulah sebabnya minyak kemiri bisa Anda temui dengan bebas di pasaran.
Selain membeli minyak kemiri, ternyata Anda pun bisa membuat sendiri minyak kemiri di rumah. Ada 3 cara untuk membuat minyak kemiri yang bisa Anda praktikkan.
Cara membuat minyak kemiri
1. Cara membuat minyak kemiri bakar sendiri
Membuat kemiri dengan cara dibakar memang mudah. Namun karena dibakar maka ketika pemakaian saat perawatan hindari mengenai pakaian karena akan berbau kemiri yang dibakar.
- Siapkan biji kemiri yang telah terkupas sempurna dari cangkangnya.
- Bakar biji kemiri hingga benar-benar gosong seperti membuat arang.
- Setelah biji kemiri gosong, lanjutkan dengan memblender biji kemiri hingga keluar minyaknya.
- Masukkan minyak kemiri dalam wadah tertutup.
2. Cara membuat biji kemiri dengan diperas
- Siapkan biji kemiri yang telah terkupas sempurna dari cangkangnya.
- Anda bisa memilih dengan cara memarut biji kemiri atau dengan memblendernya.
- Setelah diparut atau diblender, peras biji kemiri sembari menambahkan air sedikit demi sedikit.
- Taruh air perasan biji kemiri dalam wadah tertutup selama 24 jam penuh.
- Kemudian masak air perasan biji kemiri hingga keluar minyaknya.
- Kekurangan dari metode ini adalah minyak kemiri yang dihasilkan hanya sedikit serta membutuhkan waktu yang lama.
- Namun minyak yang dihasilkan akan bening sehingga tidak akan mengotori apapun.
3. Cara membuat minyak kemiri dengan disangrai
- Siapkan biji kemiri yang telah terkupas sempurna dari cangkangnya.
- Sangrai biji kemiri dalam wajan tanpa minyak hingga matang.
- Biji kemiri yang telah disangrai kemudian ditumbuk hingga halus atau diblender.
- Kemudian setelah biji kemiri dihaluskan, peras dengan menggunakan air.
Bagaimana, mudah bukan untuk membuat minyak kemiri sendiri? Selamat mencoba!