Saat cuaca panas atau di siang hari enaknya itu pasti minum yang seger – seger bukan? Dengan rasa yang segar saat seruputan pertama dari manis gula merah dan nikmatnya es cincau membuat tenggorokan menjadi lega, yang membuat hati kita nyaman karena kelembutan dari es cincau. Es cincau ini berasal dari Indonesia lho! Dan es cincau ini banyak di gemari oleh masyarakat, karena selain harganya murah rasanya pun juga terjamin enak nya lho! Banyak penjual es cincau kita temui dipinggir – pinggir jalan ataupun dikeramaian nih!
Tapi kalian juga bisa buat sendiri dirumah, tanpa repot harus keluar mencari es satu ini. Dan berikut ini cara membuat es cincau yang enak nih!
Bahan-bahannya:
1. 1 papan cincau hitam yang sudah diserut atau dipotong kecil
2. 500 ml air gula merah
3. 150 gram gula pasir
4. 350 ml air
5. 500 ml santan encer
6. 3 lembar daun pandan
7. Es batu secukupnya
Langkah – langkahnya:
1. Campurkan gula merah, daun pandan, garam, dan gula pasir kedalam panci, setelah itu masak hingga mendidih dan gula mulai larut
2. Jika sudah mendidih masukkan santan dan didihkan kembali
3. Kemudian jika sudah dinginkan beberapa menit ya!
4. Setelah dingin campurkan cincau dengan gula merah yang sudah cair tadi
5. Lalu aduk sampai merata
6. Kemudian tuangkan cincau yang sudah dicampurkan dengan gula tadi ke dalam gelas
7. Setelah itu campurkan juga es batu secukupnya
8. Jika sudah es cincau siap disajikan.
Dan minuman yang cocok nemenin kita itu pastinya es cincau yang seger sekaligus enak. Es cincau ini cocok dinikmati dan juga dapat mengurangi rasa haus ya! Sungguh mengenakkan bukan padu padan es cincau.
Nah, itulah beberapa info atau tips membuat es cincau yang enak sekaligus nikmat nih. Kalian bisa buat sendiri dan coba sendiri nih dirumah, tanpa harus keluar rumah membeli yaa!!!