Seledri adalah salah satu sayuran paling banyak nutrisi lho. Salah satunya seledri kaya akan fitonutrien yang berguna untuk penguat sistem kekebalan tubuh. Jadi jika kalian makan seledri setiap hari bisa menjaga kesehatan secara menyeluruh. Dan kali ini kita akan membahas tentang manfaat seledri nih! Dan berikut beberapa manfaatnya:
1. Dapat Mencegah Penyakit Kanker
Seledri mampu memproteksi tubuh dari penyakit kanker. Kandungan polyacetylenes dalam seledri digunakan sebagai campuran obat chemoprotective atau obat pencegah efek samping kemoterapi dan membasmi racun dan mencegah pembentukan sel kanker terutama kanker usus, kanker payudara dan leukimia.
2. Mencegah Peradangan Kronis
Peradangan kronis sebagai penyebab banyak penyakit, seperti jantung, kanker, dan radang sendi. Seledri memiliki lebih dari selusin jenis antioksidan, termasuk asam fenolik yang membuat seledri berguna untuk mengobati berbagai kondisi akibat peradangan.
3. Mengatasi Masalah Perut dan Sembelit
Mengandung polisakarida berbasis Pektin, yang membantu meningkatkan perlindungan pada lapisan lambung. Kandungan dalam seledri baik untuk saluran pencernaan.
4. Menurunkan Kolesterol dan Mengatur Tekanan Darah
Seledri dapat menurunkan kolesterol untuk meningkatkan atau menjaga kesehatan jantung.
5. Dapat menyehatkan Mata
Seledri mengandung banyak vitamin A, sehingga dapat meningkatkan penglihatan, mengobati mata kering, dan melindungi kornea.
6. Menurunkan Berat Badan
Seledri sangat rendah kalori, yang membantu mengatur metabolisme lemak , dan ini pilihan yang tepat untuk menurunkan berat badan.
7. Dapat Membantu Mencegah Infeksi Saluran Kemih
Seledri bermanfaat melawan infeksi bakteri dalam saluran pencernaan dan organ reproduksi. Seledri membantu mencegah infeksi saluran kemih serta gangguan kandung kemih hingga masalah ginjal lho.
8. Dapat Mengurangi Peradangan
Seledri dapat membantu mengurangi rasa sakit yang disebabkan oleh peradangan. Kandungan luteolin mengurangi peradangan di hippocamps, bagian otak yang berhubungan dengan memori.
9. Dapat Mencegah Hipertensi
Jika kalian terkena darah tinggi, kalian dapat mengobati atau mencegahnya dengan mengonsumsi seledri secara rutin.
10. Dapat Membersihkan Gigi
Seledri dapat membersihkan gigi lho. Selain dimakan mentah, seledri bisa dijadikan sup, tumisan dan dijadikan salad nih.
11. Dapat Menyehatkan Ginjal
Seledri mampu membersihkan liver secara alami. Karena ada kandungan vitamin C, B, A dan zat besi dari seledri sangat tinggi sehingga cocok untuk perlindungan organ ginjal dan liver. Konsumsi seledri secara rutin juga terbukti dapat membantu melindungi ginjal, mencegah penyakit liver dan membersihkan racun di tubuh.
12. Sebagai Antiinflamasi
Daun seledri mengandung unsur antioksidan yang berperan sebagai anti inflamasi. Unsur-unsur tersebut mendukung kesehatan tubuh, terkhusus untuk orang dewasa, dengan cara memberantas radikal bebas yang berbahaya.
Nah, itulah beberapa manfaat dari seledri yang dapat kalian ketahui nih.