Taukah kamu apa itu asam urat. Asam urat adalah kondisi yang terjadi ketika adanya tumpukan kristal di area persendian yang menyebabkannya meradang.
Penting untuk dipahami lebih dulu bahwa tubuh seseorang bisa membuat asam urat setelah memecah zat purin yang ditemukan dalam beberapa jenis makanan, ada beberapa makanan dan minuman yang dapat menimbulkan asam urat apabila kita mengonsumsinya terlalu banyak. Apa sajakah makanan dan minuman itu, berikut makanan dan minuman penyebab asam urat.
1. Alkohol
Mengonsumsi alkohol bagi penderita asam urat sangatlah tidak disarankan. Alkohol dapat membuat semakin parah gejala yang akan dirasakan.
Mengonsumsi alkohol pun bisa meningkatkan risiko kesehatan lain seperti sakit jantung. Disarankan untuk minum banyak air putih saat gejala dirasakan maupun untuk mencegah kondisi ini terjadi lagi dikemudian hari.
2. Minuman Manis
Minuman-minuman dengan fruktosa tinggi tidak disarankan karena justru asupan pemanis ini bisa membuat kadar asam urat melonjak. Sebaiknya hindari asupannya yang terlalu berlebihan dari segi frekuensi dan jumlah.
3. Bayam
Ternyata bayam juga bisa menjadi penyebab asam urat. Walaupun kandungan vitamin dan seratnya cukup tinggi, mengonsumsi bayam kurang disarankan bagi penderita asam urat.
4. Daging Merah
Walau kandungan protein hewaninya baik bagi tubuh, tapi kandungan purin dalam berbagai jenis daging ini cukup tinggi. Mulai lebih banyak mengonsumsi sayuran rendah purin bisa menjadi pilihan.
5. Kalkun
Unggas seperti kalkun dan angsa merupakan sumber pangan hewani lain yang memiliki kandungan purin tinggi. Karna kandungan purinnya tinggi sebaiknya mengonsumsinya tidak berlebihan.
6. Kerang
Tak hanya kurang ramah bagi seseorang yang mengalami alergi, konsumsi kerang juga tidak disarankan untuk penderita asam urat karena kandungan purinnya yang terbilang tinggi.
7. Asparagus
Asparagus yang ternyata memiliki kandungan purin yang lebih tinggi dibandingkan sayuran jenis lainnya. Jadi sebaiknya kurangi konsumsi sayuran ini.
Itulah makan dan minuman yang dapat menyebabkan asam urat jika mengonsumsi terlalu banyak, sebaiknya konsumsi lah secukupnya saja.
Semoga Bermanfaat :)