Jahe,ya jahe adalah tanaman yang berasal dari Asia Tenggara. Tanaman jahe menyebar luar ke berbagai negara.Jahe terkenal akan aromanya yang khas, jahe dijadikan bahan masakan sekaligus pengobatan alternatif di Cina, India, hingga Timur Tengah. Ketika memilih jahe terutama jika ingin Anda gunakan untuk pengobatan, Anda dapat memilih jahe yang masih segar, strukturnya kokoh, halus, dan tidak berjamur. Tapi apa saja sih manfaat dari jahe itu sendiri?
1. Meredakan Mual
Jahe dapat digunakan untuk dijadikan obat pereda rasa mual yang disebabkan oleh morning sickness, vertigo, maupun obat efek samping pengobatan kanker. Jahe dapat di makan secara mentah atau di buat minuman untuk meredakan rasa mual.
2. Melindungi Badan Dari Kanker
Jahe mengadung beberapa manfaat yang berperan dalam pencegahan penyakit kanker, adalah gingerol, phytonutrient dalam jahe yang juga memberikan rasa pada jahe yang unik. Gingerol dapat mencegah pertumbuhan sel kanker usus besar.
3. Anti Peradangan
Gingerol pada jahe juga bersifat anti-inflamatori. Hal ini menjelaskan mengapa mereka yang menderita penyakit persendian seperti osteoarthritis dan rematik melaporkan berkurangnya rasa sakit setelah mengonsumsi jahe secara teratur. Mengonsumsi jahe tidak hanya mengurangi rasa sakit tetapi juga mengurangi pembengkakan pada bagian yang sakit. Jahe diperkirakan dapat menghambat komponen yang berperan dalam proses inflamatori dalam tubuh seperti sitokin, kemokin, kondrosit, dan leukosit.
4. Menurunkan Glukosa Darah Sampai Kolesterol
Rutin mengonsumsi jahe juga dapat menurunkan glukosa darah secara signifikan. Tidak cuma itu, mengonsumsi jahe secara rutin juga bisa menurunkan kolesterol LDL (lemak jahat), trigserida, sekaligus meningkatkan HLD (lemak baik).