Metabolisme adalah proses pembentukan energi
Metabolisme adalah proses yang dilakukan tubuh untuk mendapatkan energi. Lalu apa bedanya dengan mencerna? Apakah metabolisme sama dengan mencerna?
Proses mencerna sebenarnya lebih diartikan sebagai proses yang dilakukan tubuh untuk mengolah dan memecah makanan menjadi zat gizi. Proses ini sepenuhnya terjadi di organ-organ pencernaan, seperti lambung dan usus.
Sementara metabolisme adalah proses di mana tubuh mengubah zat gizi yang telah diserap oleh tubuh menjadi energi untuk digunakan dalam menjalani fungsi tubuh. Proses ini bisa terjadi di berbagai sel dalam tubuh. Energi ini yang selanjutnya digunakan untuk menunjang segala fungsi tubuh, dari bernapas, berpikir, hingga Anda melakukan berbagai aktivitas dalam satu hari.
Tahapan proses metabolisme dalam tubuh
· Anabolisme. Mudahnya, proses anabolisme adalah proses pembentukan. Berbagai zat yang Anda dapatkan dari makanan, akan dikumpulkan tubuh kemudian dibentuk menjadi suatu zat yang baru yang bisa digunakan tubuh untuk menjalani fungsinya. Proses ini terjadi ketika tubuh memperbaiki jaringan yang rusak, serta membangun dan menghasilkan berbagai hormon. Proses ini akan menghabiskan energi.
· Katabolisme. Sebaliknya, proses katabolisme justru identik dengan memecah zat gizi menjadi lebih kecil agar bisa disimpan oleh tubuh. hal ini terjadi ketika pembentukan energi terjadi. Jadi, saat Anda mengonsumsi nasi atau makanan pokok lain kemudian diubah oleh tubuh untuk menjadi energi utama, maka saat itu katabolisme terjadi. Proses ini menghasilkan energi.
Metabolisme bukan penentu kurus-gemuknya seseorang
Apakah Anda salah satu orang yang percaya kalau seseorang yang gemuk disebabkan karena metabolismenya yang lambat? Faktanya, hal ini tidak terbukti. Orang yang memiliki berat badan berlebih belum tentu mempunyai metabolisme lambat, begitu pun sebaliknya.
Tapi, bukan berarti metabolisme tidak berhubungan sama sekali dengan berat badan. Justru, berat badan yang terus naik terjadi akibat terlalu sering mengalami proses katabolisme – di mana energi dibentuk – dan tanpa anabolisme – di mana tubuh harusnya menggunakan energi untuk membangun sel dan jaringan. Sederhananya, hal ini membuat tubuh terus menumpuk energi tanpa dan sedikit menggunakannya.
Namun penyebab naiknya berat badan sebenarnya cukup rumit karena dipengaruhi oleh berbagai hal tak hanya kecepatan metabolisme seseorang saja. timbangan Anda naik bisa jadi disebabkan oleh lingkungan, masalah pada hormon, atau bahkan gangguan tubuh lainnya.
Jadi, kalau Anda ingin punya berat badan yang ideal, sebaiknya Anda menerapkan pola hidup sehat, melakukan olahraga rutin, dan memilih makanan yang sehat, rendah kalori, serta rendah lemak.