Perpustakaan judul masih dalam tahap pengembangan, admin siap menampung kritik dan saran
Desain Ulang Kemasan Ramen di Kedai Ramen Saga
Fitri Fitriyani (2017) | Tugas Akhir | Manajemen
Bagikan
Ringkasan
Ramen Saga merupakan kedai yang menjual makanan berupa mie ramen yang diatasnya mempunyai topping seperti ayam, jamur, baso bahkan dengan menggunakan kerang. Namun Kedai Ramen Saga masih memiliki kekurangan dalam hal pengemasan produk, yaitu kemasan ramen yang digunakan saat ini berupa styrofoam polos tanpa adanya identitas perusahaan. Berdasarkan hal tersebut, proyek ini dilakukan dengan desain ulang kemasan ramen pada Kedai Ramen Saga. Penulis menggunakan metode kualitatif melalui wawancara, focus group discussion, dan studi kepustakaan. Langkah awal yang dilakukan yaitu pengumpulan data dari literature review, kemudian dari hasil literature review didapat elemen desain kemasan, diantaranya : bentuk, tipografi, ilustrasi, warna, informasi produk, bahan, tekstur, struktur, dan volume. Langkah kedua, melakukan wawancara kepada pemilik perusahaan mengenai kemasan seperti apa yang diinginkan oleh pemilik perusahaan. Setelah itu, melakukan wawancara kepada ahli desain sebanyak dua orang mengenai informasi desain kemasan yang baik. Wawancara tersebut dilakukan berdasarkan elemen desain kemasan pada literature review. Langkah selanjutnya, melakukan desain awal dengan mengacu pada informasi yang telah didapatkan bahwa kemasan yang baik, yaitu kemasan yang dapat melindungi produk, simple, dan mudah dimengerti oleh konsumen. Setelah desain awal kemasan selesai, dilakukan focus group discussionsebanyak dua kelompok dimana tiap masing-masing kelompok terdiri dari enam orang dan wawancara kepada pemilik perusahaan untuk meminta pendapat dan saran dari desain awal kemasan yang telah dibuat, kemudian melakukan perbaikan pada desain awal. Langkah terakhir, melakukan desain akhir kemasan. Setelah itu, dari desain akhir muncul adanya perubahan pada kemasan ramen di Kedai Ramen Saga, salah satunya kemasan yang dapat menunjukkan identitas Kedai Ramen Saga sehingga dapat membantu kegiatan promosi Kedai Ramen Saga. Kata Kunci : Desain Ulang, Kemasan, Ramen, Promosi
Ringkasan Alternatif
Ramen Saga are kedai that selling food such as ramen noodles that thereon have toppings like chicken, mushrooms, meatballs, and even using shells. But Kedai Ramen Saga still have shortcoming in terms of packaging of the product, namely packaging ramen that use today in the form of plain styrofoam without a corporate identity. Based on that case, the project was carried out with redesign ramen packaging at Kedai Ramen Saga. The author uses a qualitative method through interviews, focus group discussions, and literature studies. The initial step which is conducted, namely of data collection from the literature review, then from the results of literature review, obtainable elements design packaging, such as : shape, typography, illustration, color, product information, material, texture, structure, and volume. The second step, conducting interviews to the owner of the company regarding packaging such as what is desired by the owner of the company, after that, conducted interviews to design experts as many as two people regarding good packaging design information. The interviews were conducted based on elements of the packaging design on literature review. The next step, do the initial design by reference to the information that has been obtained that the packaging is good, namely packaging that can protect products, simple, and easily understood by consumers. After the initial design of the packaging is complete, conducted focus group discussion as many as two groups where each group consists of six people and interview to the owner of the company to ask for opinions and suggestions from the initial design the packaging that has been made, then make improvements on initial design. The final step, do the final design on packaging, after that, from the final design emerged a change on ramen packaging at Kedai Ramen Saga, one of which packaging that can indicate the identity of Kedai Ramen Saga so that can assits promotional activities Kedai Ramen Saga. Keywords : Redesign,Packaging, Ramen, Promotion