Karakteristik performansi mini showcase bertenaga surya adalah ciri khas performansi mini showcase bertenaga surya terhadap perbedaan kondisi cuaca cerah dan mendung. Perbedaan cuaca sangat mempengaruhi pada performansi mini showcase bertenaga surya. Ketika cuaca cerah performansi pada mini showcase bertenaga surya tidak akan sama dengan cuaca mendung. Penelitian ini adalah untuk menganalisis performansi mini showcase menggunakan sumber daya dan PLN dan tenaga surya terhadap kondisi cuaca cerah dan mendung. Untuk melihat karakteristik performansinya bisa dilakukan dengan menganlisis mini showcase bertenaga surya terhadap cuaca cerah dan mendung. Produk yang akan didinginkan adalah cake, dimana temperatur dalam kabin diatur pada suhu 8⁰C-10⁰C untuk jangka waktu penyimpanan selama 7 hari. Metoda yang dilakukan adalah merancang bangun ulang dengan mengganti beberapa komponen dan juga menambah sumber daya PLN pada sistem. Hasil yang dikerjakan menghasilkan nilai COPaktual, 2,75, COPcarnot, 4,1, efisiensi 67,89%, dan chilling time 43 menit dengan menggunakan sumber daya tenaga surya. Sedangkan denga sumber daya PLN didapat nilai COPaktual, 2,73, COPcarnot, 4,02, efisiensi 67,2%, dan chilling time 41 menit. Kata kunci: Karakteristik, Performansi, Cuaca, Cake.

The performance characteristics of the solar-powered mini showcase are the characteristics of solar-powered mini showcase performance against different sunny and cloudy weather conditions. The differences in weather greatly affect the performance of mini solar-powered showcase. When the weather is sunny the performance on a solar-powered mini showcase will not be the same as the cloudy weather. This research is to analyze the performance of mini showcase using power source PLN and solar power to weather condition. To see the performance characteristics can be done by analyzing a solar-powered mini showcase against sunny and cloudy weather. Objectives on this final task is to analyze the performance of mini showcase resources solar power and PLN. The product to be cooled is the cake, in which the temperature in the cabin is set at 8⁰C-10⁰C for a 7-days storage period. The method is to design the rebuild by replacing some components and also increase the PLN resources in the system. The results performed resulted in COPactual, 2.75, COPcarnot, 4.1, efficiency 67.89%, and chilling time 43 minutes using solar power. While PLN resources are obtained COPactual value 2.73, COPcarnot, 4.02, 67.2% efficiency, and chilling time 41 minutes. Keywords: Characteristics, Performance, Showcase, Cake.

http://digilib.polban.ac.id/gdl.php?mod=browse&op=read&id=jbptppolban-gdl-jauharigir-7752