Perpustakaan judul masih dalam tahap pengembangan, admin siap menampung kritik dan saran
Pemanfaatan Selulosa Dari Kulit Jagung (Zea mays) Untuk Pembuatan Plastik Biodegradable
Iqbal Abdurrahman (2013) | Tugas Akhir | -
Bagikan
Ringkasan
Plastik biodegradable (bioplastik) merupakan polimer yang dapat terdegradasi dan terbuat dari sumber yang dapat diperbaharui, antara lain selulosa yang diperoleh dari kulit jagung (Zea mays). Sebagai komponen yang paling banyak ditemukan di alam, selulosa memiliki potensi yang besar sebagai bahan baku pembuatan bioplastik. Hal ini mengingat masih sangat jarangnya penelitian pembuatan bioplastik berbahan dasar selulosa dan masih terdapat banyak kekurangan pada bioplastik berbahan dasar pati. Untuk memperoleh bioplastik yang lebih fleksibel dan elastis, maka pada selulosa ditambahkan gliserol sebagai plasticizer dan gelatin sebagai zat aditif. Tujuan dari penelitian ini, yaitu mengetahui pengaruh penambahan gliserol dan gelatin terhadap karakteristik produk bioplastik yang dihasilkan. Hasil penelitian yang diperoleh berupa lembaran tipis plastik dan rapuh. Hasil uji biodegradabilitas menunjukkan bahwa semua produk bioplastik yang dihasilkan dapat terdegradasi sempurna di dalam tanah selama enam hari. Sedangkan ketahanan air bioplastik masih sangat rendah karena adanya larutan NaOH pada proses delignifikasi. Uji ketahanan panas bioplastik yang dilakukan sampai dengan suhu 60oC menunjukkan bahwa dengan adanya gliserol terjadi peningkatan, sedangkan adanya gelatin menyebabkan penurunan tingkat ketahanan panas. Pada hasil analisis gugus fungsi dengan FTIR diperoleh bahwa spektrum selulosa yang ditambahkan gliserol maupun gelatin tidak menunjukkan perbedaan, dalam hal ini hanya terjadi pencampuran (blending) antara selulosa dengan gliserol maupun gelatin.
Ringkasan Alternatif
Biodegradable plastic (bioplastics) is degradable plastic that can be made from renewable source, namely from the compounds in plants such as cellulose from corn husk (Zea mays). Cellulose as a component of the most widely found in nature has a great potency as raw material for bioplastics. Considering the rarety of study of cellulose-based bioplastic preparation and there are still many shortcomings in the starch-based bioplastic. To obtain a bioplastic, cellulose is added with the plasticizer glycerol, in order to obtain a more flexible and elastic plastic, then gelatin was added to improve the shortcomings of the properties of cellulose-based plastics. The purpose of this study were to determine the effect of adding glycerol and gelatin to the characteristics of the resulted bioplastic products. The obtained result was a thin sheet of plastic. that properties were tested in biodegrability showed that all products can be degraded in ground for six days. While the water resistance of bioplastics was still very low due to the usage of NaOH solution in the delignification process. Meanwhile, the heat resistance test of bioplastics increased in the presence of glycerol and decreased due to the presence of gelatin. In the analysis of functional groups by FTIR showed that celullose spectrum with glycerol and gelatin adding not show the big different, in this case, its only had blending between cellulose, glycerol and gelatin.