Perpustakaan judul masih dalam tahap pengembangan, admin siap menampung kritik dan saran
Pembuatan Standard Operating Procedure (SOP) Dan Dokumen Bisnis Penjualan Home Industry Agung Rasa Bakery And Pastry
Adha Priyatnadi Hidayat (2018) | Tugas Akhir | -
Bagikan
Ringkasan
Standard Operating Procedure (SOP) adalah suatu standar dari kegiatan/prosedur yang rutin digunakan. SOP digunakan untuk melakukan kontrol terhadap kegiatan yang rutin dilakukan oleh perorangan maupun organisasi. SOP sangat diperlukan oleh suatu organisasi untuk meningkatkan kinerja dari kegiatan tersebut. Menurut Ekotama (2014) orang yang melakukan bisnis secara sistematis akan mendatangkan keuntungan lebih besar dari pada orang yang melakukan bisnis tapi tidak secara sistematis. Seperti yang dirasakan oleh Agung Rasa Bakery and Pastry (ARBP) dalam menjalankan usahanya, pada saat tidak memiliki SOP penjualan ARBP banyak memiliki kendala. Seperti karyawan yang lupa alamat/jumlah pesanan yang dipesan oleh konsumen, penjualan yang kurang maksimal karena sistem penjualan hanya mengandalkan mulut kemulut, perkembangan usaha yang kurang memuaskan selama lima belas tahun, dan banyaknya rekan bisnis yang tidak membayar kewajibanya. Oleh karena itu perlu diadakannya SOP penjualan untuk menaggulangi masalah-masalah tersebut. Setelah adanya SOP penjualan, masalah-masalah tersebut dapat teratasi. Hal ini dirasakan oleh pemiliki dan karyawan setelah pengaplikasian SOP penjualan selama satu bulan. SOP penjualan ARBP terbagi kedalam dua bentuk prosedur, pertama prosedur penjualan business to customer (B2C) atau penjualan langsung terhadap konsumen dan kedua penjualan tidak langsung kepada konsumen atau business to business (B2B). Sistem penulisan SOP yang digunakan oleh ARBP adalah gabungan dari diagram arus dan narasi. Didalam SOP penjualan ARBP dilengkapi dengan dokumen-dokumen bisnis penunjang seperti: Logo yang berfungsi sebagai identitas perusahaan, Brosur sebagai media informasi mengenai produk, Surat penawaran sebagai media untuk menawarakan hasil produk, Surat perjanjian kerjasama sebagai media untuk mengantisipasi terjadinya kelalaian konsumen B2B dan Nota penjualan yang berfungsi sebagai form pesanan, delivery dan bukti sah transaksi pembayaran. Untuk kebaikan ARBP sebaiknya SOP penjualan dan dokumen bisnis dievaluasi setiap tiga bulan sekali. Karena menurut Ekotama (2014) usaha yang sedang berkembang akan mengalami perubahan prosedur kearah yang lebih baik setiap tiga bulan. Kata kunci: Standard Operating Procedur (SOP), Penjualan, Dokumen Bisnis.
Ringkasan Alternatif
Standard Operating Procedure (SOP) is a standard of activity / procedure routinely used. SOP is used to control the routine activities performed by individuals and organizations. SOP is required by an organization to improve the performance of such activities. According Ekotama (2014) people who do business will systematically bring bigger profits than in people who do business but not systematically. As perceived by the Agung Rasa Bakery and Pastry (ARBP) in the operations, at the time did not have a sales SOP ARBP has many obstacles. Such as employees who forgot the address / number of orders booked by consumers, sales are less than the maximum because the system only rely on the sale of mouth to mouth, unsatisfactory business development for fifteen years, and many business associates who did not pay its obligations. Therefore it is necessary to overcome the holding SOP selling these problems. After the sales SOP, these problems can be solved. It was felt by owners and employees after the application of SOP during the month. Sales SOP ARBP divided into two forms of procedure, the first procedure of the sale of business to customer (B2C) or direct sales to consumers and secondly indirect sales to the consumer or business to business (B2B). SOP writing system used by ARBP is a combination of flow charts and narrative. In the SOP sales ARBP equipped with supporting business documents such as: Logo which serves as a corporate identity, brochure as a medium of information about products, offer letter as a medium for offering as the result of a product, Letter of agreement as a medium for anticipating the B2B and consumer negligence bill of sale which serves as an order form, delivery and valid proof of payment transactions. For goodness ARBP should sales SOP and business documents were evaluated every three months. Because according Ekotama (2014) growing the business will undergo changes towards a better procedure every three months. Keywords: Standard Operating Procedure (SOP), Sales, business document.