Penelitian ini menguji secara empiris pengaruh biaya operasional dan perputaran persediaan terhadap laba bersih dan dilakukan pada perusahaan sektor makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia tahun 2011-2015. Masalah yang terjadi pada perusahaan sektor makanan dan minuman adalah adanya penurunan laba bersih meskipun biaya operasional mengalami penurunan dan perputaran persediaan mengalami peningkatan, Metode penelitian yang digunakan adalah metode analisis deskriptif verifikatif dengan unit analisis yang diteliti adalah laporan keuangan perusahaan sektor makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia tahun 20112015. Dan populasi sebanyak 70 laporan keuangan dari 14 perusahaan dengan pemilihan sampel menggunakan metode Purposive Sampling dan didapat sampel penelitian sebanyak 45 laporan keuangan dari 9 perusahaan. Teknik analisis data yang digunakan adalah analisis regresi linier berganda dan dibantu oleh program aplikasi SPSS versi 16. Hasil penelitian menunjukkan bahwa laba bersih dipengaruhi oleh biaya operasional dengan hubungan yang negatif, dan dipengaruhi oleh perputaran persediaan dengan hubungan yang positif. Secara parsial laba bersih lebih dominan dipengaruhi oleh perputaran persediaan dibandingkan dengan biaya operasional.

This research empirically examines partially the influence of operating cost and inventory turnover to net income and conducted on the food and baverages companies listed in Indonesian stock exchange period 2011-2015. The problems that occur are the decrease net income despite the operating cost are decrease and inventory turnover are increased, This research uses descriptive analysis verification with the unit of analysis in this research is financial statement of the food and bavarages companies listed in Indonesian stock exchange period 2011-2015. And the population is 70 financial statements from 14 companies with sample select by using purposive sampling so obtained samples is 45 financial statements from 9 companies. Data analysis technique used is multiple linear regression analysis and helped by using application statistics program SPSS version 16. These results indicate that net income is influenced by operating cost with negative related, and inventory turnover is influenced with positive related. Partially inventory turnover has more dominant influence than the operating cost.

https://elib.unikom.ac.id/gdl.php?mod=browse&op=read&id=jbptunikompp-gdl-panjiekopr-37552