Perpustakaan judul masih dalam tahap pengembangan, admin siap menampung kritik dan saran
Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Restoran Roppan
Elis Tri Yulistiani (2018) | Tugas Akhir | Manajemen
Bagikan
Ringkasan
Kualitas pelayanan yang diberikan oleh karyawan restoran akan mempengaruhi kepuasan konsumen pada restoran roppan. Adanya fluktuasi yang terjadi di Restoran Roppan membuat penulis melalukan penelitian ini. Tujuan penelitian yaitu untuk mengetahui pengaruh kualitas pelayanan yaitu reliability, responsiveness, assurance, emphaty, dan tangible berpengaruh terhadap kepuasan konsumen pada restoran, dan untuk mengetahui dimensi kualitas pelayanan apa saja yang harus diperbaiki oleh restoran. Metode penelitian yang digunakan dengan cara metode sampling yaitu probability sampling dengan jenis judgement sampling. Sampel yang diambil sebanyak 205. Penulis memberikan peluang kepada seluruh konsumen restoran untuk menjadi sampel. Dan berdasarkan analisis data statistik, indikator-indikator pada penelitian ini bersifat valid dan reliable. Dari hasil penelitian yang dilakukan dimensi Empati memiliki pengaruh secara positif dan signifikan terhadap Kepuasan Konsumen. Kata kunci: Kualitas pelayanan, reliability, responsiveness, assurance, emphaty, dan tangible, Kepuasan konsumen.
Ringkasan Alternatif
Service quality provided by employees of the restaurant will affect customer satisfaction in the restaurant roppan. Fluctuations which occur in Restaurant Roppan makes authors put through this research. The purpose of this study was to determine the effect of service quality, namely reliability, responsiveness, assurance, empathy, and tangible effect on customer satisfaction in the restaurant, and to determine what service quality dimensions that should be corrected by the restaurant. The method used by way of sampling is probability sampling method with the type of judgment sampling. Samples are taken of 205. Author gives consumers the opportunity to all restaurants to be sampled. And based on the analysis of statistical data, the indicators in this study are valid and reliable. From the results of research conducted Empathy is dimension has a positive and significant influence on Customer Satisfaction. Keywords: Quality of service, reliability, responsiveness, assurance, empathy, and tangible, consumer satisfaction.