Investasi saham adalah pemilikan atau pembelian saham-saham perusahaan oleh suatu perusahaan lain atau perorangan dengan tujuan memperoleh pendapatan tambahan untuk keberlangsungan hidup. Investasi yang dilakukan biasanya berupa financial investment yang dikelola di pasar modal. Perusahaan dan investor dapat melakukan penilaian perusahaan dengan melihat laporan keuangan perusahaan tahun-tahun sebelumnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh rasio profitabilitas terhadap price to book value pada sub-sektor makanan dan minuman industri manufaktur di BEI. Penelitian ini menggunakan data sekunder berupa laporan keuangan perusahaan dan laporan harga saham di BEI. Sampel penelitiannya adalah sub-sektor makanan dan minuman industri manufaktur yang listing di BEI pada tahun 2007-2013. Penelitian ini menggunakan metoda purposive sampling untuk menentukan jumlah sampel, dengan hasil yang diperoleh yaitu 10 perusahaan. Variabel yang digunakan dalam penelitian ini adalah satu variabel dependen dan 2 variabel independen, yaitu price to book value untuk variabel dependen, rasio profitabilitas berupa return on equity dan return on assets untuk variabel indepeden. Model yang digunakan yaitu model ordinary least square dengan teknik analisis regresi linier berganda. Untuk mempermudah perhitungan maka penelitian ini menggunakan alat bantu PASW Staitistic 18.0. Hasil penelitian menunjukan bahwa secara parsial return on equity memiliki pengaruh signifikan sedangkan return on assets tidak memiliki pengaruh siginifikan terhada price to book value. Secara simultan return on equity dan return on assets sama-sama memiliki pengaruh signifikan terhadap price to book value. Kata kunci: Investasi, Saham, Rasio Profitabilitas, Return On Equity, Return On Assets, Price to Book Value.

Stock investment is the possession or purchase of shares by companies or individual in intention to earn revenue to survive. Financial investment is usually done and managed in the stock market. Companies and investors can conduct an assessment of a company by looking at the previous company's financial reports. This research is aimed to know the influence of profitability ratio against the price to book value in food and beverage sub-sector of manufacturing industry in Indonesia Stock Exchange. This research used secondary data such as financial statements and stock price report at IDX. Samples of this work are sub-sectors of the food and drink manufacturing industry that are listings IDX from 2007-2013. This research used a purposive sampling method to determine number of samples, with the results obtained are 10 companies. Variables used in this study are a dependent variable and two independent variables. Price to book value for the dependent variable, and the ratio of profitability such as return on equity and return on assets for independent variable. Model used in this research is ordinary least square by analysis multiple linear techniques. To simplify the calculation then this research use PASW Statistic 18.0. The result shows that partially return on equity has a significant influence while return on assets have no significant effect on price to book value. Simultaneously return on equity and return on asset have significant influence to price to book value. Keywords: Investment, Stocks, Profitability Ratios, Return on Equity, Return on Assets, Price to Book Value.

http://digilib.polban.ac.id/gdl.php?mod=browse&op=read&id=jbptppolban-gdl-elisyulian-7367