Penelitian ini bertujuan untuk menyusun anggaran produksi dan anggaran biaya produksi. Yang menjadi objek penelitian penulis adalah Pabrik Tahu Putra Mandiri yang berlokasi di Kecamatan Gununghalu, Kabupaten Bandung Barat. Sebelum menyusun anggaran produksi, penulis menyusun anggaran penjualan terlebih dahulu berdasarkan hasil peramalan penjualan yang sebelumnya dilakukan. Dalam pengerjaan tugas akhir ini penulis menggunakan jenis penelitian deskriptif analisis dengan pendekatan studi kasus atau penelitian terapan. Kegiatan penelitian ini terdiri atas pengumpulan data, menganalisis data yang diolah secara kuantitatif, menginterpretasi data dan diakhiri dengan sebuah hasil simpulan berupa susunan anggaran produksi dan anggaran biaya produksi yang juga menjadi hasil akhir dari dilakukannya penelitian ini. Yang dilakukan pertama kali adalah meramalkan penjualan berdasarkan data aktual penjualan yang ada dengan menggunakan metode kuadrat terkecil, kemudian menyusun anggaran penjualan yang menjadi dasar dalam penyusunan anggaran produksi. Selanjutnya menyusun anggaran produksi, anggaran bahan baku langsung, anggaran tenaga kerja langsung, anggaran biaya overhead pabrik sampai menyusun anggaran biaya produksi. Manfaat dari penelitian ini ialah Pabrik Tahu Putra Mandiri dapat merencanakan dan mengendalikan, baik unit yang akan mereka produksi maupun biaya produksi yang akan dikeluarkan sehingga menjadi lebih efisien dan dapat terhindar dari pemborosan. Kata Kunci: Metode Kuadrat Terkecil, Anggaran Produksi, Anggaran Biaya Produksi.

This research aims to develop budget of production and budget of production cost. "Pabrik Tahu Putra Mandiri" is the object in this research located in Gununghalu, Bandung Barat. Before preparing budget of production, authors preparing the sales budget based on the results of sales forecasting previously made. In this final project, authors use descriptive research type of analysis with case study approach or applied research. This research activity consists of collecting data, analyzing quantitative data processed, interpreting data and ending with a conclusion result in the form of budget of production and budget of production cost which also become the end result of this research. The first thing to do is to forecast sales based on actual sales data. In this research authors use least squares method for preparing sales forecasting, then preparing the sales budget that is the basis for the budget of production. Then preparing the production budget, direct material budget, direct labor budget, factory overhead cost budget to preparing budget cost of production. The benefit of this research is "Pabrik Tahu Putra Mandiri"� can plan and control both the units they will produce and the production costs that will be issued so that it becomes more efficient and can avoid the waste. Keywords: Least Square Method, Budget of Production, Budget of Production Cost.

http://digilib.polban.ac.id/gdl.php?mod=browse&op=read&id=jbptppolban-gdl-asepindras-9782