Pempek merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal dari Palembang. Jenis pempek pun banyak memiliki varian jenis, antara lain pempek lenjer, pempek kapal selam, (telur), pempek kulit, pempek pistel, dan pempek keriting. Saat ini pempek bisa ditemukan di seluruh kota-kota besar yang ada di Indonesia.Hadirnya pempek di kota-kota besar yang ada di Indonesia menjadi daya tarik sendiri bagi masyarakat yang ingin mencobanya. Dengan hadirnya pempek di kota-kota besar yang ada di Indonesia, informasi yang didapat masyarakat berawal dari pembicaraan dari mulut ke mulut. Masalah yang terjadi adalah masyarakat belum mengetahui varian jenis pempek yang ada ketika mengunjungi kedai pempek .Setelah menemukan permasalahan yang ada pada pempek, dapat diselesaikan dengan membuat media informasi dalam bentuk buku yang dapat menginformasikan jenis-jenis pempek beserta asal usul nama pempek, bahan baku, dan sejarah singkat pempek. Diharapkan masyarakat mengenal jenis-jenis pempek dan bisa membedakannya.

Pempek is one of traditional foods from Palembang. Kind of pempek have many variant , among pempek lenjer, pempek kapal selam (egg), pempek kulit, pempek pistel, and pempek keriting. This time pempek can be founds in some big cities in whole Indonesia.Pempek are already known and exist in all major cities in Indonesia to be one of interesting to people who want to try pempek.Within existence pempek in all major cities in Indonesia, the information about pempek existence was made from mouth to moth. The fact is citizen doesn't know about variant of pempek when visiting pempek foodcourt.After discovering the problem of pempek, could be solved by making a information media in form of book that can inform variant pempek also origin name of pempek , ingredient, and the short history of pempek. It is expected that people know about variant of pempek and seperately.

https://elib.unikom.ac.id/gdl.php?mod=browse&op=read&id=jbptunikompp-gdl-audyansyah-33199