Makanan tradisional adalah salah satu bagian dari kebudayaan, makanan tidak hanya sebatas pemenuh kebutuh biologis semata ada nilai-nilai yang terkandung di dalamnya. Dari mulai bahan yang dipilih, proses pengolahan, pengemasan, penyajian, fungsi, serta arti dari bentuk makanan itu sendiri. Bandung sebagai pusat dari tatar Sunda, sekaligus pusat kebudayaan Sunda, masyarakat kota Bandung seharusnya mengetahui unsur kebudayaan yang terdapat dalam makanan tradisional Sunda, tetapi banyak dari masyarakat kota Bandung kurang mengetahuinya. Maka dibuatlah perancangan media informasi mengenai makanan tradisional Sunda dalam kategori makanan kudapan, media informasi ini berupa buku, agar masyarakat yang kurang atau tidak mengetahuinya mendapatkan informasi dari buku ini.

Traditional food is a part of society culture, food itself is not only a means to fulfil human body need but also there are a lot of values within. These values comes from choosed ingredients, food processing, packaging, presentation, function, and the meaning from the food design. Bandung as the central of sunda and sundanese culture, the people of Bandung should know the culture elements that form traditional sundanese food, but still there are a lot that doesnÂ’t know about it. Thus, designing information media in a book about sundanese traditional food in particular about snack food is a solution for the people to know more about traditional sundanese food.

https://elib.unikom.ac.id/gdl.php?mod=browse&op=read&id=jbptunikompp-gdl-ihsanfadhi-33665