Perpustakaan judul masih dalam tahap pengembangan, admin siap menampung kritik dan saran
Perancangan Informasi Mengenai Pengolahan Buah Kelapa Sebagai Makanan Melalui Kalender
Mega Mentari NIM. (2017) | Tugas Akhir | Desain Komunikasi Visual
Bagikan
Ringkasan
Penulisan laporan tugas akhir ini bertujuan untuk memaparkan perancangan media Informasi yang berisi tentang pengolahan buah kelapa sebagai pelengkap makanan. Buah Kelapa merupakan salah satu tanaman khas daerah tropis sehingga banyak juga ditemukan di Indonesia. Di Indonesia, buah kelapa sering kali dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai olahan makanan, minuman maupun masakan untuk kelangsungan hidup sehari-hari. Pada dasarnya, buah kelapa memiliki banyak kandungan gizi yang dapat memberi manfaat baik pada tubuh jika mengonsumsinya. Akan tetapi, cara pengolahan dapat memengaruhi kualitas gizi. Cara yang dimaskud yaitu seperti dipanaskan, dididihkan atau direbus. Hal itu akan mengakibatkan kandungan gizi dalam buah kelapa menjadi berkurang sehingga manfaat yang bisa diperoleh dari kandungan gizi pun menjadi tidak maksimal. Dari hal-hal tersebut, maka perlu adanya upaya untuk menemukan sebuah solusi agar masyarakat dapat mengetahui dengan mudah tentang informasi pengolahan buah kelapa secara kreatif sebagai pelengkap makanan yaitu melalui media kalender resep.
Ringkasan Alternatif
Writing this final report aims to explain the design of information media that contains about the processing of coconut as a complement to food. Coconut fruit is one of the typical tropical plants so much is also found in Indonesia. In Indonesia, coconut fruit is often used by the community as processed foods, drinks and cuisine for daily survival. Basically, coconut fruit has a lot of nutrient content that can bring good benefits to the body if consumed. However, treatment methods can affect nutritional quality. The dipaskud way is like heated, boiled or boiled. It will result in the nutrient content in the coconut becomes reduced so that the benefits can be obtained from the nutrient content becomes not maximal. From these things, it is necessary to find a solution so that people can easily know about the information processing of coconuts creatively as a complement to the food is through recipe calendar media.