Perpustakaan judul masih dalam tahap pengembangan, admin siap menampung kritik dan saran
Perancangan Media Informasi Mengenai Proses Pembuatan Kerupuk Melarat Melalui Video Dokumenter
Asep Seftiana Santosa NIM. (2018) | Skripsi | Desain Komunikasi Visual , Desain Komunikasi Visual , Desain Komunikasi Visual
Bagikan
Ringkasan
Kerupuk merupakan salah satu makanan atau panganan yang banyak digemari masyarakat, dikarenakan makanan ini mampu membangkitkan selera disaat menyantap suatu makanan. Kerupuk melarat adalah suatu makanan atau cemilan yang mempunyai keunikan sendiri khususnya dalam segi pengolahannya yang menggunakan pasir sebagai bahan utama penggorengan. Hasil penggorengan melalui media pasir kerupuk melarat menjadi lebih gurih serta bebas kolesterol. Saat ini informasi mengenai kerupuk ini sangat terbatas, berkebalikan dengan tautannya sebagai salah satu kerupuk yang mampu bertahan dalam kondisi ekonomi yang terus bergerak. Dokumentasi mengenai kerupuk ini menjadi penting, sebagai bagian dari mempertahankan keberadaannya dimasa kini dan masa yang akan datang.
Ringkasan Alternatif
Crackers are one of the foods or snacks that are popular with the public, because these foods are able to arouse appetite when eating food. Rustic crackers are a food or snack that has its own uniqueness, especially in terms of processing that uses sand as the main ingredient of frying. The results of frying through poorly cracked sand media become more savory and cholesterol free. At present the information about these crackers is very limited, in contrast to the link as one of the crackers that is able to survive the ever-moving economic conditions. This documentation of crackers becomes important, as part of maintaining their existence in the present and the future.