Perpustakaan judul masih dalam tahap pengembangan, admin siap menampung kritik dan saran
Perancangan Media Informasi Pewarna Alami dan Buatan Pada Makanan
Rahmat Hidayat (2014) | Skripsi | Desain Komunikasi Visual
Bagikan
Ringkasan
Pewarna makanan merupakan zat tambahan pada makanan yang memberi warna dan memperbaiki warna dari makanan. Pewarna dalam makanan sangat berpengaruh terhadap selera makan. Dewasa ini bahan makanan mengandung bahan pewarna buatan melebihi batas yang telah ditentukan pemerintah bahkan produsen makanan juga menggunakan pewarna yang dilarang oleh pemerintah untuk penggunaannya dalam bahan makanan. Oleh karena itu, dalam perancangan media informasi ini merancang sebuah media informasi berupa buku yang membahas mengenai Pewarna Alami dan Buatan. Dalam buku ini akan menjelaskan tentang pewarna pada makanan, jenis-jenis pewarna makanan, sifat dan sumber pewarna makanan. Didalamnya membahas tentang warna, pewarna alami dan buatan, sifat-sifat bahan pewarna, sumber, penggolongan bahan pewarna dan akibat dari penggunaan bahan pewarna buatan. Media informasi berupa buku ini menggunakan desain yang moderen da lebih sederhana agar informasi yang akan disampaikan jelas dan tidak membuat bingung audiens. Buku ini bertujuan agar audiens pembaca buku lebih mengetahui tetang bahan pewarna pda makanan. Dan agar audiens lebih bijak dalam memilih bahan pewarna untuk makanan.
Ringkasan Alternatif
A food coloring additives in foods that give color and improve the color of the food. Dyes in food affects the appetite. Today foodstuffs containing synthetic dyes exceed specified limits even government food manufacturers also use dyes that are banned by the government for use in foodstuffs. Therefore, in the design of the media this information to design a media information in the form of a book that discussed the Natural and Artificial Dyes. In this book will explain about the food dye, food coloring types, the nature and source of food coloring. In it discusses about the color, natural and synthetic dyes, dye properties, sources, classification of dyes and as a result of the use of synthetic dye. Media information in the form of this book uses modern design da simple so that the information will be conveyed clearly and not confuse the audience. This book aims to make the audience more aware readers neighbor pda food dyes. And that audience is more wise in choosing materials for food coloring.