Proyek ini bertujuan untuk membuat perancangan paket wisata kuliner tradisional di Kota Bandung. Adapun latar belakang dari pembuatan proyek ini karena Kota Bandung mempunyai banyak tempat wisata kuliner dan Kota Bandung juga sudah ditetapkan menjadi kota wisata kuliner oleh Kementrian Pariwisata. Seiring berjalannya zaman, makanan tradisional Bandung mulai dilupakan oleh masyarakat karena datangnya makanan modern seperti kue-kue modern (Bandung Kunafe, Bandung Makuta, Bandung Princess Cake, dll). Dalam pembuatan paket wisata ini langkah yang dilakukan pertama adalah pendistribusian waktu agar wisata yang dilaksanakan sesuai dengan perencanaan yang telah dibuat, selanjutnya yaitu pembuatan itinerary agar wisata terstruktur sesuai dengan jadwal kegiatan dan tahap terakhir yaitu perhitungan paket wisata. Proyek ini menghasilkan satu paket wisata dengan 3 harga yang berbeda sesuai dengan jumlah wisatawan yang membeli, dengan brosur sebagai media promosi. Kata kunci: Paket Wisata, Wisata Kuliner, Makanan Tradisional.

Abstrak English: This project have a purpose to make the design of traditional culinary tour packages in Bandung. The background of this project because the city of Bandung has many culinary attractions and the city of Bandung has also been established into a culinary tourism city by the Ministry of Tourism. As the times progressed, traditional food Bandung began to be forgotten by the people because of the arrival of modern food such as cake (Bandung Kunafe, Bandung Makuta, Princess Cake Bandung, etc.). In the making of this tour package the first step is make a distribution of time for the tour that is carried out in accordance with the planning that has been made, then make an itinerary for structured tourism in accordance with the schedule of activities and the last is make a tour quotation. This project produces one tour package with 3 different prices according to the number of tourists who buy, with brochures as promotional media. Keywords: Tour Package, Culinary Tourism, Food Traditional.

http://digilib.polban.ac.id/gdl.php?mod=browse&op=read&id=jbptppolban-gdl-aepsaepull-10128