Perpustakaan judul masih dalam tahap pengembangan, admin siap menampung kritik dan saran
Perancangan Sistem Kontrol Dan Monitoring Temperatur Pada Aplikasi Pengeringan Apel Menggunakan Panas Kondenser Pada Sistem Refrigerasi
Risana Dewi Saputri (2019) | Tugas Akhir | -
Bagikan
Ringkasan
Vacuum drying adalah metode pengeringan oleh panas yang diberikan dari pemanfaatan kondenser pada sistem refrigerasi dengan menggunakan teknologi vakum. Pada pengeringan ini digunakan heater untuk membantu mencapai temperatur pengeringan produk yang diinginkan, untuk mempertahankan temperatur pada ruang pengering digunakan kontrol on/off pada heater menggunakan Arduino UNO R3 dilengkapi dengan sensor temperatur DS18B20 dan dilakukan perekaman data serta monitoring temperatur pada alat pengering melalui software PLX-DAQ dan web server Thingspeak dengan menggunakan modul ESP8266 E02. Perancangan sistem kontrol dan monitoring terbagi menjadi dua yaitu perancangan hardware dan perancangan software. Perancangan Hardware terdiri dari sensor DS18B20, modul relay, oled display, dan ESP8266 E02. Sedangkan perancangan software terdiri dari Arduino IDE, PLX-DAQ, dan web server Thingspeak. Sistem kontrol dan monitoring yang dirancang dapat bekerja dengan baik yakni hasil monitoring yang dirancang sesuai dengan temperatur produk rekomendasi untuk pengeringan apel. Pada percobaan pertama berat produk berkurang sebesar 15 gram dan pada data kedua berkurang sebesar 20 gram. Berdasarkan hasil eksperimen sistem kontrol on/off didapatkan nilai error 0.09⁰C sampai 0.47⁰C, dan sistem monitoring melalui web server Thingspeak terdapat delay pada saat pengiriman data selama 2 menit. Kata Kunci: Vacuum drying, Arduino UNO R3, PLX-DAQ, dan Web Server Thingspeak.
Ringkasan Alternatif
Vacuum drying is a method of drying by the heat from the condenser utilization of the refrigeration system by using vacuum technology. Using heater to achieve the recommended product temperature value, also controlled with on/off control using Arduino UNO R3, equipped with DS18B20 sensor and do recording and monitoring temperature by PLX-DAQ software and web server Thingspeak use ESP8266 E02 module. Design control and monitoring temperature devided in two step, Hardware design and software design. Hardware design consist of DS18B20, relay module, oled display, and ESP8266 E02. Software design consist of Arduino IDE program, PLX-DAQ, and web server Thingspeak. Control and monitoring system that have been design can work well, indicated by being able to maintain the recommendation. In first data weight of product decrease 15 gram, and in second data weight product decrease 20 gram. Based on experiment on/off control results got error value 0.09⁰C to 0.47⁰C, and monitoring system by web server Thingspeak got a delay when sent data to web server for two minute. Keywords: Vacuum Drying, Arduino UNO R3, PLX-DAQ, and Web Server Thingspeak.