Perpustakaan judul masih dalam tahap pengembangan, admin siap menampung kritik dan saran
Rancang Bangun Ice Cube Maker dengan Menggunakan TXV dan Kapiler sebagai Perbandingan Efisiensi Refrigerasi
Anggia Yulinar T. (2017) | Tugas Akhir | -
Bagikan
Ringkasan
Ice cube maker adalah salah satu mesin pembuat es yang berbentuk kubus dengan ukuran pada umumnya adalah 2 cm x 2 cm x 2 cm atau berdiameter 2 cm dan tebal 2 cm. Ice cube maker digunakan untuk mempercepat waktu produksi es dan menambah nilai tampilan dari minuman yang membutuhkan penambahan es. Perancangan ice cube maker diawali dengan pembuatan design awal gambar sistem, menghitung beban pendinginan yang dibutuhkan untuk mengetahui kebutuhan peralatan dari ice cube maker tersebut dan pemilihan alat dari mulai kondensing unit, dua alat ekspansi yaitu TXV dan kapiler serta evaporator melalui katalog-katalog alat yang terpilih sesuai hasil beban pendinginan. Tahap selanjutnya setelah perancangan sistem diketahui yaitu pembangunan ice cube maker dari mulai pembuatan kerangka dasar, cover body, insulasi, cetakan es yang berbentuk kubus dengan ukuran 2 cm x 2 cm x 2 cm sebanyak 72 buah. Setelah ice cube maker selesai dibangun, maka pengujian dilakukan meliputi masing - masing alat ekspansi yaitu TXV dan kapiler untuk mengetahui efisiensi refrigerasi dalam prestasi kerja ice cube maker tersebut. Efisiensi pada penggunaan alat ekspansi berjenis pipa kapiler mampu menghasilkan 86,92% sedangkan TXV efisiensinya 80,48% sehingga didapat alat ekspansi yang menggunakan pipa kapiler lebih baik dibandingkan TXV. Beberapa faktor yang mempengaruhi perubahan nilai efisiensi refrigerasi seperti temperatur discharge, tekanan suction, tekanan discharge, temperatur keluar kondenser (subcooled), temperatur keluar evaporator (superheat). Kata kunci: Ice cube maker, pipa kapiler, TXV, efisiensi refrigerasi.
Ringkasan Alternatif
Ice cube maker is one shaped ice maker machine cube with size in general is 2cm x 2cm x 2cm or diameter is 2 cm and thick is 2 cm. Ice cube maker is used to speed up the production of ice and add value to the display of drinks that require the addition of ice. Ice cube maker design begins with the initial design of the system image creation, calculate the cooling load required to determine the equipment needs of the ice cube maker and choose the equipment from condensing unit, two expansion valve that are TXV and capillary tube and evaporator catalogs selected according to the results of cooling load. Next step after design of the system to know is build an ice cube maker start making the basic framewalk of the body cover, insulation, mold, shaped ice cube with size is 2cm x 2cm x 2cm as much as 72 noun. After the ice cube maker finished up so each test performance include the TXV expansion device and capillary tube to know the efficiency refrigerators on the performance the ice cube maker. The efficiency that use is capillary tube expansion valve type can gave the result 86.92% while efficiency of TXV is 80.48%. Several factors affect the efficiency of the refrigeration system that can changes such as discharge temperature, suction pressure, discharge pressure, condenser exit temperature (subcooled), evaporator exit temperature (superheat). Keywords: Ice cube maker, capillary tube, TXV, refrigeration efficiency.