Perpustakaan judul masih dalam tahap pengembangan, admin siap menampung kritik dan saran
Rancang Bangun Mesin Pembuat Ice Lolly Menggunakan Secondary Refrigerant
Ihsan Qiamussalam (2019) | Tugas Akhir | -
Bagikan
Ringkasan
Brine cooling merupakan sistem refrigerasi yang digunakan untuk mendinginkan produk pada temperatur dibawah 0⁰C dengan refrigeran sekunder sebagai media penyerap kalor. Presentase refrigeran sekunder yang digunakan dalam mesin Ice Lolly Maker adalah 35% (21 liter) propylene glycol dan 65% (39 liter) air dan menggunakan refrigeran R-134a sebagai refrigerant primer. Beban pendinginan total dari Ice Lolly Maker adalah 0,7 kW. Chilling time yang didapat adalah 225 menit, COPaktual dan COPcarnot yang dihasilkan adalah 3,58 dan 4,87 dengan efisiensi 73%. Kinerja sistem yang dihasilkan baik karena hasil pengujian sesuai dengan perancangan. Kata kunci: Brine Cooling, Propylene Glycol, Ice Lolly Maker.
Ringkasan Alternatif
Brine cooling is a refrigeration system used for product's cooling at temperature below 0⁰C with secondary refrigerant as heat absorber media.The presentage of secondary refrigerant used for Ice lolly maker machine is 35% (21 liters) propylene glycol and 65% (39 liters) water using R- 134a as primary refrigerant. Total cooling load for ice lolly maker machine is 0,7 kW. Chilling time was obtained in 225 minutes. COPactual and COPcarnot was obtained at 3,58 and 4,87 with 73% efficiency. System performance is good because it is match with design. Keywords: Brine Cooling, Propylene Glycol, Ice Lolly Maker.