Perpustakaan judul masih dalam tahap pengembangan, admin siap menampung kritik dan saran
RANCANG BANGUN MESIN PEMBUAT STICK KENTANG (Kapasitas 171.6 Kg/Jam; Dimensi 8 mm x 8 mm x Panjang Kentang)
Hafidz Nur Salam (2006) | Tugas Akhir | -
Bagikan
Ringkasan
ABSTRAK
Mesin pembuat stick kentang merupakan mesin yang dirancang untuk memotong kentang agar berbentuk stick dalam jumlah yang besar dan dalam waktu yang singkat. Mesin yang dirancang masih dalam tahap penelitian dan diharapkan mesin ini dapat membantu pengusaha kecil (home industry) di Indonesia untuk meningkatkan produksi dan efisiensi. Secara garis besar proses pemotongan stick kentang ini menggunakan pisau yang disusun tegak lurus sehingga menyerupai jaring, kentang terpotong akibat adanya dorongan dari sistem pendorong. Sistem pendorong menggunakan prinsip poros engkol yang terdiri dari torak pendorng, pin torak, batang torak, pin lengan dan lengan pemutar. Prinsip poros engkol ini digerakkan oleh poros transmisi yang mentransmisikan putaran dari motor listrik setelah direduksi dengan gear box. Teknologi lain yang dirancang yaitu membuat pengatur aliran kentang. Tujuannya yaitu diharapkan setiap sekali dorongan pada proses pemotongan hanya satu kentang yang terpotong. Komponen utama pengatur aliran kentang terdiri dari roda gigi payung (straight bevel gear), dua buah piringan dan poros pengatur aliran.
Ringkasan Alternatif
ABSTRAK
Mesin pembuat stick kentang merupakan mesin yang dirancang untuk memotong kentang agar berbentuk stick dalam jumlah yang besar dan dalam waktu yang singkat. Mesin yang dirancang masih dalam tahap penelitian dan diharapkan mesin ini dapat membantu pengusaha kecil (home industry) di Indonesia untuk meningkatkan produksi dan efisiensi. Secara garis besar proses pemotongan stick kentang ini menggunakan pisau yang disusun tegak lurus sehingga menyerupai jaring, kentang terpotong akibat adanya dorongan dari sistem pendorong. Sistem pendorong menggunakan prinsip poros engkol yang terdiri dari torak pendorng, pin torak, batang torak, pin lengan dan lengan pemutar. Prinsip poros engkol ini digerakkan oleh poros transmisi yang mentransmisikan putaran dari motor listrik setelah direduksi dengan gear box. Teknologi lain yang dirancang yaitu membuat pengatur aliran kentang. Tujuannya yaitu diharapkan setiap sekali dorongan pada proses pemotongan hanya satu kentang yang terpotong. Komponen utama pengatur aliran kentang terdiri dari roda gigi payung (straight bevel gear), dua buah piringan dan poros pengatur aliran.