ABSTRAK Salah satu sistem refrigerasi yang banyak digunakan dalam industri yang memproduksi makanan atau produk lainnya adalah storage room. Storage room ini digunakan untuk menyimpan makanan atau produk sebelum didistribusikan ke konsumen, supaya makanan atau produk tersebut mempunyai daya simpan yang lebih lama. Storage room ini memakai sistem refrigerasi kompresi uap sederhana. Storage sistem ini juga memakai Heat Exchanger yang bertujuan memperbesar kapasitas pendinginan...

ABSTRAK Salah satu sistem refrigerasi yang banyak digunakan dalam industri yang memproduksi makanan atau produk lainnya adalah storage room. Storage room ini digunakan untuk menyimpan makanan atau produk sebelum didistribusikan ke konsumen, supaya makanan atau produk tersebut mempunyai daya simpan yang lebih lama. Storage room ini memakai sistem refrigerasi kompresi uap sederhana. Storage sistem ini juga memakai Heat Exchanger yang bertujuan memperbesar kapasitas pendinginan...

http://digilib.polban.ac.id/gdl.php?mod=browse&op=read&id=jbptppolban-gdl-s1-2006-ramdanfaja-1965