Mesin pendingin karya Tugas Akhir Mahasiswa Jurusan Teknik Mesin Prodi Teknik Mesin Politeknik Negeri Bandung Tahun 2012 diharapkan dapat berfungsi untuk mendinginkan buah dan sayur dengan kisaran suhu standar berada diantara 7⁰C-13⁰C. Mesin dioperasikan dengan menggunakan kompresor 1/8 pk dengan volume kabin 1 m3. Namun ternyata suhu kerja yang dicapai adalah 17⁰C. Tugas akhir kami adalah melakukan rekondisi mesin pendingin tersebut agar mencapai suhu standar. Untuk mendapatkan suhu tersebut dengan menggunakan kompresor yang ada, maka dilakukanlah pengurangan volume kabin dengan memasang isolator berupa stereofoam dan alumunium kulit jeruk sehingga volume ruang pendingin kini mencapai 0,7 m3. Selain itu untuk mengurangi kalor keluar ruangan, kami juga memasang isolator berupa akrilik pada pintu mesin pendingin tersebut. Setelah melakukan perbaikan, dilakukan pengujian selama 24 jam dengan beban 10kg buah dan sayur. Didapatkan suhu minimal 8⁰C sementara saat pengujian tanpa beban selama 2 jam, didapatkan suhu minimal 5⁰C dengan nilai COP 3,43. Alat yang kami rekondisi ini telah memiliki daya dan kinerja seperti yang diharapkan, yaitu mampu menyimpan buah dan sayuran organik tetap segar dan juga tidak busuk selama lebih dari 1 hari. Kata kunci: daya, suhu standar, volume kabin, isolator, COP.

In 2012, a coolant engine for organic fruits and vegetables with vapor compression system in cool storage form have made by college student of Mechanical Engineering Politeknik Negeri Bandung. It was expected to have constant cooling temperature in chamber (between 7⁰C-13⁰C). The engine was operated using compressor 1/8pk and chamber volume 1 m3. But after the function test, the minimum actual working temperature is 17⁰C. Our final task is recondition the engine coolant to reach the standard temperature. To obtain the temperature by using an existing compressor, we reduce the volume of the chamber by assembling insulation such as Styrofoam and orange peel aluminium. So now the volume has reached 0.7 m3. In addition to reduce the heat out from the cabin, we also assemble acrylic on the cooler door. After doing recondition, we testing the machine with 10kg fruit and vegetables for 24 hours. And it obtained minimum temperature 8°C. while testing without load for 2 hours, it obtained minimum temperature 5°C and the COP value is 3,43. this reconditioned tool have the power and performance as expected, is able to keep organic fruits and vegetables stay fresh and didn’t fall into decay more than their normal endurance day. Keywords: power, temperature standard, chamber volume, insulators, COP.

http://digilib.polban.ac.id/gdl.php?mod=browse&op=read&id=jbptppolban-gdl-satriapram-8447