Biodiesel adalah bahan bakar alternatif yang ramah lingkungan dan berasal dari minyak hewani ataupun nabati. Salah satu bahan baku minyak nabati yang dapat digunakan adalah minyak biji alpukat karena mengandung fatty acid methil ester yang tinggi. Minyak biji alpukat tersebut didapatkan dari beberapa proses seperti pengeringan, penggilingan, ekstraksi sokletasi dan evaporasi. Metode penelitian adalah studi literatur yang bersumber dari tujuh belas penelitian untuk menunjukkan apakah minyak biji alpukat dapat digunakan sebagai bahan baku biodiesel atau tidak. Pembuatan biodiesel dilakukan melalui proses transesterifikasi pada suhu 60-70°C selama 0,5 jam hingga 16 jam. Diperoleh kondisi optimum untuk proses transesterifikasi yaitu konsentrasi katalis yang digunakan sebanyak 1 – 2,5%, dan perbandingan rasio molar metanol 1:6. Selain itu, katalis yang digunakan pun beragam, baik katalis homogen maupun heterogen, seperti katalis NaOH, KOH, H2SO4, Zn/CaO, CaO, Mg/Al hydrotalcite, dan CaSO4/Al2SO3. Hasil uji karakteristik yang didapatkan antara lain, angka asam sebesar 0,35 mgKOH/g, angka setana sebesar 62,18, viskositas kinematic sebesar 1,971 mm2/s, titik nyala sebesar 145°C, densitas sebesar 860 kg/m3, dan angka iodine sebesar 38,2. Karakteristik biodiesel dari minyak biji alpukat yang diperoleh telah sesuai dengan standar SNI 7182:2015 serta ASTM D7651.

Biodiesel is an environmentally friendly alternative fuel that produced from animal fats or plant-based oils. One of the plant-based oils that can be used as feedstock for biodiesel is avocado seed oil because it contains high fatty acid methyl esters. Avocado seed oil is produced from several processes such as drying, milling, soxhlet extraction and evaporation. The research method is a literature study sourced from seventeen studies to show whether avocado seed oil can be used as feedstock for biodiesel or not. Biodiesel from avocado seeds oil is mostly produced through transesterification reaction at the temperature of 60-70 ° C for 0.5 hours to 16 hours. The optimum condition for the transesterification process was obtained, that was the concentration of catalyst of 1 - 2.5%, and the methanol-oil molar ratio of 1: 6. Various catalysts used for biodiesel production, both homogeneous and heterogeneous catalysts, such as NaOH, KOH, H2SO4, Zn/CaO, CaO, Mg/Al hydrotalcite, and CaSO4/Al2SO3. The fuel properties of biodiesel from avocado seed oil were determined and the result shows that the acid number of 0.35mgKOH / g, the cetane number of 62.18, the kinematic viscosity of 1.971 mm2 / s, the flash point of 145 ° C, density of 860kg / m3, and the iodine number of 38.2. From the result obtained, it is clear that the properties of biodiesel from avocado seed oil in accordance with Indonesian National Standard (SNI) 7182: 2015 and ASTM D7651.

http://digilib.polban.ac.id/gdl.php?mod=browse&op=read&id=jbptppolban-gdl-bellanabil-13209