Perpustakaan judul masih dalam tahap pengembangan, admin siap menampung kritik dan saran
Studi Literatur Pembuatan Plastik Biodegradable sebagai Substitusi Plastik Pet
Iqbal Muhamad Fariz (2021) | Tugas Akhir | -
Bagikan
Ringkasan
Sampah plastik di dunia semakin meningkat setiap tahunnya, bahkan menyentuh angka yang sangat mengkhawatirkan. Karena sulit terdegradasi sehingga terjadi penumpukan sampah plastik yang mencemari lingkungan. Salah satu pemecahan permasalahan ini adalah dengan mengganti bahan dasar plastik konvensional dengan bahan yang mudah diuraikan oleh pengurai yang disebut dengan plastik biodegradabel (bioplastik). Adapun tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendapatkan bioplastik yang dapat menggantikan plastik PET sekali pakai untuk minuman dan makanan berdasarkan sifat fisiknya yaitu kuat tarik, elongasi, daya serap air dan biodegrabilitas. Metode yang digunakan pada penelitian ini dilakukan dengan mengumpulkan literatur, menyusun literatur, dan membandingkan literatur dengan standar PET. Hasil studi literatur menunjukan bahwa bahan yang mendekati untuk menggantikan PET berdasarkan karakteristik fisiknya adalah bioplastik dengan bahan daun pisang batu dengan plasticizer CMC dan filler gum arabic untuk kemasan makanan kadar air rendah atau makanan kering dengan sifat fisik, yaitu kuat tarik 35,71 MPa, Elongasi 273,14%, waktu degradasi 45 hari dan daya serap air 10,421% dan bioplastik dengan bahan Pati Ganyong dan Kitosan untuk kemasan makanan dan minuman dengan sifat fisik, yaitu kuat tarik 45 MPa, elongasi 2,16%, waktu degradasi 5 hari, dan daya serap air 0,36%.
Ringkasan Alternatif
Plastic waste in the world is increasing every year, even touching an alarming figure. Because it is difficult to degrade, so there is an accumulation of plastic waste that pollutes the environment. One solution to this problem is to replace conventional plastic base materials with materials that are easily broken down by decomposers called biodegradable plastics (bioplastics). The purpose of this research is to obtain bioplastics that can replace single-use PET plastics for drinks and food based on their physical properties, namely tensile strength, elongation, water absorption and biodegradability. The method used in this study was carried out by collecting literature, compiling literature, and comparing literature with PET standards. The result of the literature studies show that materials that are close to replacing PET based on their physical characteristics are bioplastics made from banana leaves with CMC plasticizer and Arabic gum filler for food packaging with low water content or dry food with physical properties, namely tensile strength 35.71 MPa, Elongation 273.14%, 45 days of degradation time and 10.421% water absorption and bioplastics made from Ganyong Starch and Chitosan for food and beverage packaging with physical properties, namely 45 MPa tensile strength, 2.16% elongation, 5 days degradation time, and water absorption 0.36%.