Perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi di berbagai bidang yang begitu pesat dengan peralatan yang semakin canggih dan memadai dewasa ini semakin terasa di indonesia. Salah satunya di bidang refrigerasi yang umum digunakan yaitu sistem refrigerasi kompresi uap. Salah satu contoh sistem refrigerasi kompresi uap yaitu untuk mendinginkan bunga yang disebut sebagai Florist Cabinet. Tujuan dari tugas akhir ini tidak hanya untuk mengetahui proses yang terjadi dalam sistem tetapi juga untuk menganalisa performansi dan efisiensi sistem. Dalam tugas akhir ini penulis menggunakan produk bunga tulip dan sistem ini menggunakan kompresor torak 1/2 PK. Nilai COPaktual rata-rata adalah 2,73; 2,79; dan 2,77. COPcarnot rata-rata adalah 3.52; 3.54; dan 3.57. Dan didapat nilai efisiensi rata-rata adalah 77,61 %; 78,78%; dan 77,72%. Kata Kunci: Sistem Refrigerasi Kompresi Uap, Florist Cabinet, Efisiensi Sistem, COPaktual, COPcarnot, kompresor torak.

Development of science and technology in various fields so rapidly with increasingly sophisticated equipment and adequate nowadays increasingly felt in Indonesia. One in the field that is commonly used refrigeration vapor compression refrigeration system. one example of a vapor compression refrigeration system is to cool flower called the florist Cabinet. The purpose of this final project is not only to know the processes occurring in the system but also to analyze the performance and efficiency of the system. In this final project the writer uses tulips product and the system uses a reciprocating compressor 1/2 HP. Average COPaktual value is 2,73; 2,79; and 2,77, Average COPcarnot value is 3.52; 3.54; and 3.57. And the average efficiency value is 77,61 %; 78,78%; and 77,72%. Keywords: Vapour Compression Refrigeration Systems, Florist Cabinet, System Efficiency, COPactual, COPcarnot, reciprocating compressor.

http://digilib.polban.ac.id/gdl.php?mod=browse&op=read&id=jbptppolban-gdl-rurindiahs-6188