Ginseng korea merupakan salah satu rempah yang cukup populer. Tak hanya untuk penyedap makanan, ginseng ini juga dikenal sebagai obat. Anda dapat dengan mudah menemukan suplemen, teh, atau ekstrak ginseng korea di pasaran. Ginseng adalah tanaman yang dimanfaatkan bagian akarnya. Tanaman ini memiliki banyak nama, mulai dari ginseng panax, ginseng Asia, atau ginseng gunung.