Jadah tempe itu berisi Jadah atau gemblong dengan tempe bacem. untuk pembuatanya jadah terbuat dari beras ketan yang diolah dengan santan kelapa, sedangkan tempe nya dimasak dengan bumbu kecap dalam waktu yang lama hingga bumbu meresap.kini kita dapat menjumpai jadah tempe dikawasan Jogja, seperti di Pasar Beringharjo atau sekitaran jalan Malioboro dan harganya pun terjangkau.