Cumi – cumi menjadi salah satu makanan laut yang populer di konsumsi di berbagai belahan dunia tidak hanya di Indonesia karena citarasa nikmatnya, unik dan teksturnya yang kenyal. Hewan yang termasuk binatang memiliki jaringan lunak atau filum moluska ini banyak dijual di paar tradisional ataupun supermarket dan cara mengemasnya juga bervariasi dari segar atau dikeringkan.