Ada banyak jenis madu dan semuanya mengandung enzim dan nutrisi yang memiliki beragam manfaat kesehatan. Madu telah digunakan untuk tujuan pengobatan sepanjang sejarah. Berfungsi sebagai pemanis alami, madu juga dapat membantu meredakan sakit tenggorokan dan bekerja sebagai penambah kekebalan tubuh.