Kebanyakan kita mengenal manfaat buah kedondong untuk dijadikan rujak atau manisan. Rasa buah kedondong yang asam manis sangat enak dipadu dengan gula merah pedas. Banyak pula wanita hamil yang mengidam buah ini. Tapi tahukah Anda bahwa buah kedondong ini baik dikonsumsi untuk kesehatan tubuh. Kedondong (Spondias dulcis) adalah sejenis pohon besar khas daerah tropis. Ketinggian tumbuhan ini bisa mencapai 20 meter dan umumnya sangat menyukai dataran rendah sebagai habitatnya. Buah kedondong memiliki bentuk bulat lonjong sekepalan tangan dengan warna kulit hijau. Namun saat matang kulitnya berubah menjadi kuning. Bentuk biji agak unik dengan banyak serabut yang keras.