Buah manggis terdiri dari tiga bagian, yaitu isi buah manggis, kulit manggis itu sendiri serta biji buah manggis. Buah tropis ini banyak sekali mengandung vitamin C, B1 dan B2, serta kalium. Zat-zat tersebut banyak terkandung pada bagian isi buah manggis.