Anda pasti tidak asing lagi dengan tanaman singkong. Ternyata, umbi-umbian dengan harga cukup terjangkau ini sangat bermanfaat lho bagi kesehatan. Singkong adalah jenis tanaman umbi-umbian yang banyak dibudidayakan secara luas di daerah tropis dan subtropis. Umbi jenis ini merupakan sumber utama karbohidrat, dan berbagai nutrisi lainnya.