Melihat kondisi harga daging sapi lokal masih cukup tinggi berkisar Rp. 110.000 – Rp. 120.000 / kg. Pasokan bibit sapi dan bakalan sapi lokal di beberapa sentral sapi di Bali, Jawa Timur dan Jawa Tengah harga masih tinggi yaitu berkisar Rp. 50.000 -60.000 / kg.
Kondisi ini akan tetap sampai menjelang lebaran 2017, setelah lebaran berdasarkan pengalaman tahun- tahin sebelumnya harga sapi yang bobotnya 250-400 kg akan mengalami kenaikan. Hal ini terjadi karena pedagang sapi kurban musiman sudah mulai mempersiapkan stok sapinya.
Dari data harga tersebt di atas untuk harga sapi kurban tahun 2017 di prediksikan mengalami kenaikan sekitar 20% dari hari – hari biasa atau mengalami kenaikan sebesar10% dari harga sapi qurban tahun 2016.
Bila harga tahun seelumnya berkisar di Rp. 60.000 /kg maka tahun ini di perkirakan Rp. 65.000 – Rp. 70.000 /kg.
Sapi bagus sudah menawarkan harga untuk pemesanan sapi kurban 2017 dengan menawarkan pemesanan awal harga lebih murah yaitu Rp.17.000.000,-.
